生活｜丁香魚系列：花生丁香｜團時 TUANSHIH｜ @Y編 @尼克島

Welcom to Nick Island

零食絕對是促進家庭和樂的民生必需品！

【團時 TUANSHIH 】

嘴饞時的心情跌宕起伏，沒有像肚子餓這麼暴躁，但真的嘴一饞做什麼事都不順，

相信很多人跟我一樣，家裏有事沒事，零食都要能隨手可得，

除了超商，從小到大都吃不膩的就是外婆的炒花生。

〖團時 TUANSHIH - 澎湖花生丁香(香辣) 〗

這次一收到團時的邀請就立馬答應，要他用最快的速度寄來，

畢竟外婆也沒這麼閒一直幫我炒花生，

開箱後狂嗑了五分鐘才想到要先拍照，

首先看到「香辣」先別打退堂鼓，

我基本上是吃辣舌頭會裂開的人，掛胸膛保證大家都可以吃，

裡頭拌著的辣椒乾只是提香氣～

帶點蒜味的橄欖油炒花生，加上選自澎湖的新鮮丁香魚乾，

鹹甜適中，不是那種吃一口要馬上配水的零食，

味道滿分。

稍微放大食品標示給大家看，

一罐的份量蠻恰當，約有 200g，

購買前的須知也有清楚標示～

》含有魚類及其製品、花生成分，不適合過敏體質食用。

》生產製程的廠房，其設備或生產管線同時處理蛋、牛奶、堅果、螺貝類、芝麻、甲殼類、含麩質之古物、大豆類及其製品，食品過敏原者請留意。

》製造廠商通過HACCP、ISO22000國際標準驗證。

以為這樣就介紹完了嗎，尼克島有這麼不負責嗎！

平常懶得出門買晚餐都會自己下廚，

炒青菜算是最快又最有效率 (不會失敗）的一道吧，

花生丁香到家裡的隔天就決定試試看入菜，

而且本身已經做了簡單調味的內容物，

備料只準備了蒜片，過程中也只用比平常再更少量的鮮味炒手，

乍看好像廚藝升了兩級，

吃了幾口除了讚嘆自己好會炒 (?) 之外，真的覺得大家都可以試試看，

炒花生很常在三杯系列料理出現，提香味的層次也增加口感，

而且丁香魚乾完全太適合待在這裡了～～

因為拌炒時間沒有太久，丁香魚乾本身的脆度還在，

誠心推薦給已經做菜做到沒有想法的人～～

最後誇獎一下團時的外包裝貼紙和品牌形象，

在官網可以看到品牌故事和全系列商品，

其實是在 70 年左右就已經成立的在地品牌，

從海棠花的意象，延伸出團聚的記憶，

每個細節都感受得到對自己產品的用心！

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＊看了團時註明生產過程中，同時處理那麼多食材，

好奇心驅使下看了官網的其他產品，

椒麻黃金干貝醬看起來也好棒，

不吃辣但很喜歡椒麻的香氣，家裏的用完再買來試試看！

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◆以上評論皆為尼克個人意見，僅提供參考