美食|台中|北屯|堅持法式工法,搭配日式口味結合。Love&Imagine 愛想像法式甜點店



Welcom to Nick Island

尼克島 Nick Island


最近在台中北屯發現一間甜點店,這間愛想像法式甜點店位於住宅區內,店家沒有浮誇奢華的裝潢,但裡頭卻是有許多深藏不露的經典甜品。




尼克島 Nick Island

尼克要特別提醒大家的是此店家的營業時間:13:00-20:00,若太早來可是會撲空的喔!

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☛my blog http://www.nickisland.tw


尼克島 Nick Island

甜點的整體價位約70元-140元,每日販售的甜品種類也都不同,除了冰櫃有展示的品項之外,尼克建議大家可以主動詢問老闆有沒有當日限定甜點。


尼克島 Nick Island



尼克島 Nick Island

這次點的兩道甜點及飲品:檸檬塔、卡斯格蕾、抹茶拿鐵



◆檸檬塔  $100元

有關注尼克島的讀者們一定都知道,尼克不管走到哪裡,檸檬塔絕對都是不可或缺的!

愛想像法式甜點店的檸檬塔使用的是黃萊姆,所以塔餡的酸度不會太高,而塔皮的厚度適中。塔皮硬度偏脆的口感,搭配上軟嫩的內餡,嘗起來非常順口。







◆卡斯格蕾  $140元

依照尼克的慣例,通常會請老闆推薦一道店內最有特色的項目。而這道「卡斯格蕾」就是當天老闆推薦我們的甜品。

一開始看到「卡斯格蕾」,尼克心想的就是可以再取更假掰的名字沒關係!從名字完全猜不出來那是什麼東西,很怕點到自己不喜歡的口味。





但吃了一口之後,立馬覺得還好有聽老闆的推薦!

「卡斯格蕾」底層餡料是使用黑醋栗藍莓為基礎做出來的,上層則是以白巧克力及伯爵花茶為主軸。

衝擊的視覺外觀與質地超凡的料餡,交織出微妙的口感!



◆飲品菜單


飲品整體的價格分為90元、100元兩種,我們這次點的抹茶拿鐵 $100元,抹茶拿鐵喝起來較為濃郁,是尼克本人非常喜愛的日式口感。



Love&Imagine 愛想像法式甜點店是一間非常注重細節的甜點店

尼克推薦給大家,如果有機會可以來品嚐看看囉!





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INFO:

【店家名稱】Love&Imagine 愛想像法式甜點店

【店家地址】台中市北屯區崇德六路一段19號

【店家電話】04 2245 0142

【店家官網請按我

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